Rosso Beans Caffe(ロッソブレンド) @池田市
どもども。
北摂地域にはコーヒーのお店が多いなぁって感じます。
さて、ここ池田駅北側の栄町商店街入口。
ここから、すでに香ばしい香りが漂っています。
香りに誘われるように、思うままにたどっていきます。
コーヒー豆を買いに足を運びました。
Rosso Beans Caffe
世界の色んなところの豆、オーガニックの豆など数多くの種類が置いてあります。
豆は300グラムからで、お店自慢の焙煎機「ノボローストマスター」で焙煎してくれます。
今回はオーソドックスなロッソブレンドを購入しました。
豆が熱風で焙煎している過程が間近で見ることができます。
ずっと見ていられます。
また、豆の焙煎を待っている間、珈琲をいただくことも。
焙煎が終わったら粉か豆かを言ってくれます。
他にもお店には色んな豆があるので、味の違いを楽しめそうです。
また、2階はカフェになっています。今度足を運んでみよう。
焙煎したてなので、あったかいです。おうちに帰ってから挽いて飲むぞと考えるとほっこり、楽しみだなぁとにこにこしながら帰りました。
早速淹れる
今から開封の儀を行います。
開封するとたちまちコーヒーの香りが漂います。
豆をミルで挽いていきます。
(このときの香りが一番好きかも)
ドリッパーにお湯を注いでいきます。
(プクーッと膨れるのが新鮮な証。た、楽しい(((o(*゚∀゚*)o))))
さぁ、完成!淹れ立てです。
味はむっちゃクリア、スッキリしていてけっこうゴクゴクいけます。
冷めても酸味が強くなく、バランスが良い感じ。
朝に軽く飲みたいそんな時に飲みたいなぁっていう感じです。(個人の意見です)
コーヒー豆を目の前で焙煎してくれるお店ってなかなか珍しいなぁと。それが池田駅、石橋駅と各駅にあるなんて、素敵だなぁって思います。今日はこっちの気分といった感じにお店、豆を選ぶ贅沢ができます。
池田市はお菓子の時間が充実した街なのかもしれません。
ほなほな。
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池田市栄町3-14サカエマチ1番街
営業時間:10:00~19:00